Azúcar refinado de calidad superior

Con nosotros obtiene azúcar refinado en muchas variantes, de remolacha azucarera, de caña de azúcar y distintos tipos de palmeras. Los azúcares aromáticos finos como el costoso Golden Caster, Turbinado y Dark Muscovado redondean nuestra oferta. El espectro de color se extiende desde el blanco nieve hasta el café oscuro.

Azúcar de remolacha

Azúcar blanco - más…

ICUMSA máx. 45
Polarización mín. 99.7 °Z
Empaque: 25 kg, 50 kg y 1,000 kg o en silo

El azúcar blanco es apropiado para muchas aplicaciones. Suministramos azúcar blanco de alta calidad en la calidad Cat. UE II también con certificado Halal y Koscher.

Azúcar granulado - más...

ICUMSA 25
Empaque: 10 kg, 25 kg, 50 kg

El azúcar granulado es un azúcar de grano grueso que consta de un gran número de cristales de azúcar pequeños adheridos entre sí. Su apariencia similar a un gránulo le concede su nombre.

Azúcar glas - más...

ICUMSA 45
Polarización mín. 99.7 °Z
Empaque: 10 kg y 25 kg

El azúcar glas se obtiene mediante el molido de azúcar blanco refinado. El azúcar glas contiene alrededor de 3 por ciento de almidón de maíz.

Fondant - más...

ICUMSA 25
Empaque: 15 kg

Existe fondant en forma de bloque para reprocesamiento en la pastelería y como polvo, el denominado fondant seco.


Azúcar de caña

Azúcar blanco - más...

ICUMSA máx. 45
Polarización mín. 99.7 °Z
Empaque: 25 kg, 50 kg y 1,000 kg

El azúcar blanco de caña es una buena alternativa al azúcar blanco de remolacha. Suministramos azúcar de caña blanco de alta calidad.

Extra Light - más...

ICUMSA máx. 400
Polarización 99.4 °Z
Empaque: 25 kg, 50 kg y 1,000 kg

El azúcar de caña en bruto Extra Light tiene un color café muy claro y es apropiado para muchas aplicaciones.

Golden Light - más...

ICUMSA máx. 800
Polarización 99.2 °Z
Empaque: 25 kg, 50 kg y 1,000 kg

El azúcar de caña Golden Light es un poco menos oscuro que el azúcar de caña Extra Light y cuenta con un perfil de sabor decente.

Golden - más...

ICUMSA máx. 1000
Polarización 99.5 °Z
Empaque: 25 kg, 50 kg y 1,000 kg

El azúcar de caña Golden es el más oscuro de los tipos. Muestra un color café dorado característico y cuenta con un perfil de sabor marcado.


Azúcar aromático de caña de azúcar

Golden Caster - más...

ICUMSA máx. 1200
Polarización mín. 99.2 °Z
Empaque: 25 kg y 1,000 kg

El Golden Caster es un azúcar impalpable de uso flexible. Se disuelve rápidamente en bebidas y postres y es apropiado para delicias culinarias dulces y sustanciales.

Turbinado - más...

ICUMSA máx. 3500
Polarización mín. 98.0 °Z
Empaque: 25 kg, 50 kg y 1,000 kg

Este azúcar es una alternativa para el azúcar refinado blanco y es ideal para refinamiento de pasteles, pastas y bebidas.

Dark Muscovado - más...

ICUMSA máx. 28000
Polarización máx. 9.,0 °Z
Empaque: 25 kg y 1,000 kg

El mascabado se emplea entre otras cosas como aditivo para intensificar el sabor y digestivo en la industria de la alimentación, p. ej., para cereales, productos lácteos, mezclas para pasteles, bebidas y alimento para bebé.


Azúcar aromático de palmas

Azúcar de flor de coco - más...

Empaque: 1 kg, 10 kg y 25 kg

Se puede usar como azúcar de caña convencional. Además, se adapta de manera excelente a dulces y como especia en combinación con sal de mar, cilantro, chile o jengibre. El azúcar de palma se disfruta con popularidad creciente en dulces, marinadas y aderezos.